冷たさをキープできるダブルウォールグラスと香りと味が楽しめるフルーツ＆チューハイで酷暑を乗り切ろう！

こう暑いと、ビールやウイスキーのハイボールが美味しい。しかし、ちょっと飽きてきたなと思う人は、“焼酎ハイボール”なんていかが？氷をたっぷり入れたグラスに焼酎、それを炭酸で割った“チューハイ” 元々焼酎の味がシンプルなので、ジュースやカットしたフルーツを加えたり、凍らせたフルーツを氷代わりに入れたりなど、自由な発想で色々な香りと味が楽しめるのが“チューハイ”の魅力。
そんなチューハイの楽しみを最大限活かすグラスがダブルウォールグラス。ガラス二層構造のため、冷たい飲みものを入れても表面が結露せず、冷たさをキープできるのが大きなメリット。まだまだ暑い酷暑。冷蔵庫でグラスも焼酎も炭酸もしっかり冷やして、たっぷりの氷にきりっと冷えたチューハイ×フルーツならきっと暑さも吹き飛ばしてくれるはず。

清涼感のある酒の代表、ハイボール。ウイスキーで作るのが定番だが、日本文化が育んだ酒で作ってみたい。ウイスキーに代わる日本の蒸留酒といえば本格焼酎だ。「本格焼酎は糖質がゼロで、健康を気にする人にも向く。アルコール度数が20～25%と高めで、アルコールに弱い人や女性にはハードルが高かったが、炭酸で割れば飲みやすくなる」

ウイスキーのハイボールにライムやレモンを加えると爽やかさが増すように、焼酎ハイボールにも様々なフルーツを加えることで幅広い香りと味が楽しめる。芋焼酎は芋の甘みに添うブドウ、メロンなど糖度の高いフルーツ。香ばしい麦焼酎にはこっくりとした甘さのイチジク、冷凍バナナが向く。ジュースやカットしたフルーツを加えたり、凍らせたフルーツを氷代わりに入れたりしてもいい。炭酸を入れることで香気が引き立つフルーツのハイボールで、暑い夏の夜を涼やかに過ごしたい。

引用元: 日本経済新聞　夏夜に焼酎ハイボールー凍ったフルーツで涼やかに (暮らしのワンボイント) より抜粋